SLADKOSTI

Tartaletka z krehkého cesta, kakaový krém, pistáciový krém Bronte (1,3,7,8,12)

7 €

​

Cheesecake z kokosu a nutelly (1,7,8)

7 € 

Jablkový závin s vanilkovou omáčkou (1,3,7,12)

7 € 

Panna cotta s omáčkami podľa vlastného výberu (7)

7 € 

Ženšenové tiramisu (1,3,7)

8 € 

Krémový karamel (3, 7)

7 € 

​

Hruškový koláč Tarte Tatin (1,3,7,12)

7 €

​

Polentová palacinka s vanilkovou zmrzlinou a lesnou fantáziou (1,7)

8 €

Coppa Pappagallo: zmrzlina vanilka s polevou 
s čokoládou a smotanou (3, 7) *

7 € 

Domáci jablkový koláč s vanilkovou omáčkou (1,3,7,12)

7 €

​

*Naše múky môžu obsahovať stopy sóje a horčice.

ALERGÉNY

Kuchyňa a pizzeria niekedy nedokážu fungovať v synergii

Cesto pre celiatikov 3,00 €

Príplatok za prípadné príplatky od 0,50 € do 2,00 €

Poplatok 2,50 €

​

1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody) a odvodené produkty okrem: a) glukózových sirupov na báze pšenice vrátane dextrózy a odvodených produktov, ak sa nezvýši bezprostredný proces úroveň alergénnosti stanovenú EFSA pre základný produkt, z ktorého sú odvodené; b) maltodextríny na báze pšenice a odvodené produkty za predpokladu, že bezprostredný proces nezvýši úroveň alergénnosti stanovenú úradom EFSA pre základný produkt, z ktorého pochádzajú; c) glukózové sirupy na báze jačmeňa; d) obilniny používané na výrobu destilátov alebo liehu poľnohospodárskeho pôvodu pre likéry a iné alkoholické nápoje.

2. Kôrovce a odvodené produkty.

3. Vajcia a odvodené produkty.

4. Ryby a odvodené produkty okrem:

a) rybia želatína používaná ako podpora vitamínových alebo karotenoidových prípravkov;

b) želatína alebo vyzina používaná ako číriace činidlo v pive a víne.

5. Arašidy a odvodené produkty.

6. Sója a odvodené produkty okrem:

a) rafinovaný sójový olej a tuk a odvodené produkty za predpokladu, že bezprostredný proces nezvýši úroveň alergénnosti stanovenú úradom EFSA pre základný produkt, z ktorého sú získané;

b) prírodné zmiešané tokoferoly (E306), prírodný D-alfa tokoferol, prírodný Dalfa tokoferolacetát, prírodný D-alfa tokoferolsukcinát na báze sóje;

c) rastlinné oleje získané z fytosterolov a esterov fytosterolov na báze sóje; d) Ester rastlinného stanolu vyrobený zo sterolov rastlinného oleja na báze sójových bôbov.

7. Mlieko a odvodené výrobky vrátane laktózy okrem:

a) srvátka používaná na výrobu destilátov alebo alkoholu poľnohospodárskeho pôvodu pre likéry a iné alkoholické nápoje;

b) laktitol.

8. Orechy, t.j. mandle (Amygdalus communis L.), lieskové orechy (Corylus avellana), vlašské orechy (Juglans regia), kešu orechy (Anacardium Occidentale), pekanové orechy (Carya illinoiesis (Wangenh) K. Koch), para orechy (Bertholletia) , pistácie (Pistacia vera), queenslandské orechy (Macadamia ternifolia) a odvodené produkty okrem orechov používaných na výrobu destilátov alebo etylalkoholu poľnohospodárskeho pôvodu do likérov a iných alkoholických nápojov.

9. Zeler a výrobky z neho.

10. Horčica a odvodené produkty.

11. Sezamové semená a výrobky z nich.

12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l vyjadrené ako SO2.

13. Mäkkýše a odvodené produkty.

14Vlčí bôb a odvodené produkty

​