VÁŽENÍ ZÁKAZNÍCI
PROSÍM, NEPOUŽÍVAJTE TELEFÓN HANDS-FREE
JE ZAKÁZANÉ
POUŽITIE CIGARY ALEBO fajky AJ VONKU
Poplatok 2,50 €
Rybie predjedlá
Miešané rybie predjedlo
20,00 €
Teplá chobotnica so zemiakmi
a olivy Taggiasca
13,00 €
Smotanový džem z tresky a červenej cibule
13,00 €
Marinara z mušlí
13,00 €
Morský šalát
15,00 €
Tatarák z tuniaka a chrumkavá zelenina
16,00 €
Ryba na jazere Garda s polentou
14,00 €
Mleté predjedlá
Surová šunka a melón
14,00 €
Tanier miestnych údenín a nakladanej zeleniny
14,00 €
Hovädzie carpaccio na rukole a parmezánových vločkách
17,00 €
Caprese
(byvolia mozzarella paradajka)
11,00 €
Bylinkový koláč na syrovom fondue
13,00 €
Prvá ryba
Linguine s morskými plodmi
18,50 €
špagety s mušľami
17,00 €
Tagliatelline s krevetami a citrusovým pestom
15,00 €
Rizoto s morskými plodmi
16,00 €
Zemiakové gnocchi s jazerným ragú
14,00 €
Tagliatelle so síhmi
14,00 €
Prvá zem
Tagliatelline s hľuzovkami
15,00 €
Tagliatelline s hríbami
14,00 €
Špagety carbonara
12,00 €
Špagety s paradajkami a bazalkou
10,00 €
Boloňské špagety
10,00 €
Špagety s cesnakom, olejom a feferónkami
9,00 €
Penne brokolica a klobása
13,00 €
Tortellini so smotanou a šunkou
11,00 €
Pečené lasagne
11,00 €
Hlavné jedlá z rýb
Grilovaný morský vlk
19,00 €
Nakrájaný tuniak so sezamom v sójovej omáčke
22,00 €
Miešaný gril na morské plody
25,00 €
Grilovaný char
16,00 €
Grilovaná síhová ryba (síh)
15,00 €
Pstruh na grile
13,00 €
Miešané vyprážané ryby z domu
20,00 €
Sekundy pristanú
Grilovaný hovädzí steak
20,00 €
Miešané grilované mäso
20,00 €
Kuracie kari nugetky s ryžou
15,00 €
Milánske kuracie prsia
14,00 €
Grilované kuracie prsia
12,00 €
Eskalopy s gorgonzolovým krémom
13,50 €
Eskalop s hubami
13,50 €
Všetky druhé chody sú doplnené prílohou
Prílohy
Miešaný šalát
6,00 €
Paradajky s cibuľou
5,00 €
Grilovaná zelenina
5,50 €
Miešaná dusená zelenina
5,50 €
Špenát restovaný podľa chuti
5,00 €
hranolky
5,00 €
Pečené zemiaky
5,00 €
Naše pizze
Margherita
Paradajka a mozzarella
5,50 €
Prosciutto Cotto
Mozzarella, paradajka, varená šunka
8,00 €
Pugliese
Mozzarella, paradajka, cibuľa, oregano
6,50 €
Marinara
Paradajka, oregano, cesnak
5,00 €
Napoli
Paradajka, mozzarella, ančovičky, oregano
7,00 €
Romana
Mozzarella, paradajka, ančovičky, oregano, kapary
7,50 €
Buon gustaio
Paradajka, mozzarella, hríby, strúhané hovädzie mäso, parmezánové vločky, rukola, cesnak
12,00 €
Prosciutto Cotto e Funghi
Mozzarella, paradajka, varená šunka a šampiňóny
8,50 €
Quattro Stagioni
Mozzarella, paradajky, šampiňóny, artičoky, varená šunka, olivy
9,00 €
Capricciosa
Mozzarella, paradajka, šampiňóny, artičoky, varená šunka
9,00 €
Parmigiana
Mozzarella, paradajka, baklažán, parmezán, bazalka
8,00 €
Tonno e Cipolla
Mozzarella, paradajka, tuniak, cibuľa
8,50 €
Salame Piccante
Mozzarella, paradajka, pikantná saláma
8 00 €
Mantovana
Mozzarella, paradajka, klobása, šampiňóny, taleggio
10,50 €
Quattro Formaggi
Mozzarella, paradajka, parmezán, gorgonzola, fontina
9 00 €
Crudo e Bufala
Byvolia mozzarella, paradajka, parmská šunka
11 00 EUR
Vegetariana
Mozzarella, paradajka, grilovaná zelenina
9 00 €
Mari e monti
Paradajka, mozzarella, krevety, hríby a rukola
11 00 EUR
Bianca
Mozzarella, čakanka, parmezánové vločky, pancetta
9 00 €
Frutti di Mare
Mozzarella, paradajky, morské plody, petržlen, cesnak
12,50 €
Boscaiola
Paradajka, mozzarella, slanina, hríby, špetka
11 00 EUR
Diavola
Mozzarella, paradajka, pikantná saláma, paprika
9 00 €
Bufalina
Buffalo mozzarella, čerstvé paradajky, bazalka, oregano
10 00 €
Girasole (odporúča sa pre dve osoby)
Mozzarella, paradajka, varená šunka, pikantná saláma, klobása wùrstel, vajce
19,00 €
Pridávanie prísad 1,50 €
Dezert
Horúca jablková truhlica so zmrzlinou
7,50 €
Domáce tiramisu
6,00 €
Horúca čokoládová torta
6,00 €
Creme brule
6,00 €
Panna cotta v jahodovej omáčke
6,00 €
Čierna hľuzovka
6,00 €
Biela hľuzovka
6,00 €
Nugátový parfait
6,00 €
Miešaný zmrzlinový pohár 3 guľôčky
6,50 €
Meringue
6,00 €
Torta dňa
6,00 €
Horúce maliny so zmrzlinou
7,50 €
Macedónsko so smotanou a zmrzlinou
10,00 €
Jahodový pohár
10,00 €
Čerstvý ananás
6,00 €
EXTRA káva / káva 1,30 €
Biele vína
Lugana
Mýtna Bondoni
cl. 0,75 € 18,50
Lugana
Rytier z Gardy
cl. 0,75 € 22,00
Lugana
cl. 0,375 € 12,00
Lugana Bratia
Cà dei Frati
cl. 0,75 € 22,00
Lugana Brolettino
Cà dei Frati
cl. 0,75 € 28,00
Lugana S. Cristina
Zenato
cl. 0,75 € 28,00
Lugana Lacus
Rytier z Gardy
cl. 0,75 € 22,00
Biely z Custozzy
Menegotti
cl. 0,75 € 20,00
Soave Torre del Falasco
Valpantena
cl. 0,75 € 20,00
Muller thurgau
H. Mon
cl. 0,75 € 24,00
Pinot Grigio
H. Mon
cl. 0,75 € 24,00
Sauvignon
H. Mon
cl. 0,75 € 27,00
Chardonnay
H. Mon
cl. 0,75 € 24,00
Ružové vína
Ružový nočný klaret
Delai
cl. 0,75 € 22,00
Chiaretto del Garda
Rytier z Gardy
cl. 0,75 € 22,00
Chiaretto del Garda
cl. 0,375 € 13,00
Červené vína
Cabernet saovignon
Pilandro
20,00 €
Merlot
Pilandro
20,00 €
Bardolino
Masi
20,00 €
Trepiò Marzemino
Mýtna Bondoni
22,00 €
Klasická Valpolicella le lucchine
Nemci
23,00 €
Valpolicella Superiore nicalò
Nemci
28,00 €
recenzia Valpolicella
Zenato
32,00 €
Ronchedone
Cà dei Frati
32,00 €
Gobbio botticino
Noventa
50,00 €
Pià de la tesa Botticino
Noventa
28,00 €
Lagrein
H. Mon
25,00 €
Chianti Castiglioni
Frescobaldi
23,00 €
Primitívne
Cantele
22,00 €
Brunello di Montalcino Castel Giocondo
Čerstvý Baldi
55,00 €
Morellino di Scansano Santa Maria
Čerstvý Baldi
23,00 €
Amarone
Nemci
55,00 €
Roztomilé Lambrusco - Terre Verdiane
Cícer
20,00 €
Suché Lambrusco - Terre Verdiane
Cícer
20,00 €
Bubliny
Šampanské
Grand Cru Fromentin Leclapart
70,00 €
Šampanské
Brut Reserve Taittinger
80,00 €
Bellavista
Skvelé Cuvèe Alma Brut
50,00 €
Cà Del Bosco
Franciacorta Gran Cuvèe Prestige
50,00 €
Luganské hviezdy
Brut Classic Method - Bulgarini
30,00 €
Prosecco Di Valdobiadene
Cuvèe Di Boj - Valdo
25,00 €
Cartizze Valdobiadene
Superiore Cuvèe Viviana - Valdo
35,00 €
Prosecco Rosè
Valdo
25,00 €
Nočná Rosa Brut Rosè
Delai
23,00 €
Brut Rose
Mýtna Bondoni
23,00 €
Vína do pohára
1/4 l. Biela alebo červená
4,00 €
1/2 l. Biela alebo červená
7,50 €
1 l. Biela alebo červená
13,50 €
1/4 l. Šumivá biela
4,50 €
1/2 l. Šumivá biela
8,00 €
1 l. Šumivá biela
14,50 €
Vína z Calici
STÁLE BIELA
Pinot pri pohári
Serena
3,00 €
Lugana
Mýtna Bondoni
4,00 €
Pinot Grigio
H. Mon
4,50 €
Chardonay
H. Mon
4,50 €
Muller Thurgau
H. Mon
4,50 €
Sauvignon
H. Mon
4,50 €
Biely z Custozzy
Menegotti
4,00 €
ŽIVÉ BIELE
Glera pri pohári
Serena
3,50 €
Prosecco boj
Valdo
4,50 €
ROSATI
Chiaretto del Garda
Delai
4,00 €
ČERVENÁ
Merlot pri pohári
Rocca Bastia
3,50 €
Cabernet sauvignon
Pilandro
4,00 €
Klasické Bardolino
Masi
4,00 €
Klasická Valpolicella le lucchine
Nemci
4,50 €
Valpolicella Superiore nicalò
Nemci
5,50 €
Lagrein
H. Mon
5,50 €
Sladké alebo suché Lambrusco
Cícer
4,50 €
Nápoje a kaviareň
Napriek tomu fľaša na perlivú vodu
0,75l 3,00 €
Malé talianske pivo 3,50 €
Malý Panachè 3,50 €
Malý Radler 3,50 €
Stredné talianske pivo 6,00 €
Stredná Panachè 6,00 €
Radler Media 6,00 €
Litrové pivo 11,00 €
Weissebier vo fľaši 6,00 €
Coca Cola plechovka 3,50 €
Plechovka Coca Coly Zero 3,50 €
Fanta môže 3,50 €
Sprite môže 3,50 €
Citrónová konzerva 3,50 €
Citrónový studený čaj v plechovke 3,50 €
Plechovka na studený broskyňový čaj 3,50 €
Rôzne ovocné šťavy 3,50 €
Expres 1,80 €
Bez kofeínu 1,80 €
Správne espresso 2,20 €
Správne bez kofeínu 2,20 €
Cappuccino 2,80 €
Jačmenná káva 2,30 €
Dvojité espresso 3,30 €
Americká káva 2,20 €
Macchiatone 2,20 €
Latte Macchiato 2,80 €
Marocké 2,30 €
Teplý čaj 2,80 €
Citrónový sorbet 4,00 €
Koktaily a liehoviny
GRAPPAS
Grappa z Lugany 6,00 €
Prosecco grappa 5,00 €
Moscato grappa 5,00 €
Grappa z Barique 5,00 €
Grappa - Výber 7,00 €
GIN
Godonových 6,00 €
Tanqueray 6,00 €
RUM
Zacapa XO Gran Riserva 18,00 €
Zacapa 23 € 12,00
Don Papa 10,00 €
Bacardi 6,00 €
Havana 6,00 €
Pampero 6,00 €
Škótske Wisky
Chivas regal 7,50 €
Glen Grant 6,00 €
Macallan 7 rokov 7,50 €
Štyri ruže 6,00 €
Jack Daniels 7,00 €
Lagavulin 16 € 10,00
KOŇAK A BRANDY
Kurviér 7,00 €
Remi Martin 8,50 €
Martel 7,50 €
Brandy - Národná 5,00 €
RÔZNE LIKÉRY A LIEKOVINY
Calvados 6,00 €
Cointreau 6,00 €
Baileys 5,00 €
Gran Marnier 6,50 €
Amaretto di Saronno 5,00 €
Averna 5,00 €
Braulio 5,00 €
China Martini 5,00 €
Cynar 5,00 €
Fernet Branca 5,00 €
Fernet Menta 5,00 €
Jegermeister 5,00 €
Čierna Hora 5,00 €
Ramazzotti 5,00 €
Sambuca 5,00 €
Unicum 5,00 €
Čierna duša 5,00 €
Limoncello 5,00 €
DÔLEŽITÁ POZNÁMKA
V tomto cvičení sa podávajú jedlá, ktoré obsahujú alebo môžu obsahovať
medzi zložkami alergény uvedené nižšie v:
PRÍLOHA II nariadenia EÚ č. 1169/2011
LÁTKY ALEBO PRODUKTY, KTORÉ SPÔSOBUJÚ ALERGIE ALEBO INTOLERANCIE
1. Obilniny obsahujúce lepok, menovite: pšenica (špalda a pšenica khorasan), raž, jačmeň, ovos alebo ich hybridné odrody a produkty
deriváty okrem:
a) glukózové sirupy na báze pšenice, vrátane dextrózy (1);
b) maltodextrín na báze pšenice (1);
c) glukózové sirupy na báze jačmeňa;
d) obilniny používané na výrobu alkoholických destilátov vrátane etylalkoholu poľnohospodárskeho pôvodu.
2. Kôrovce a výrobky z nich.
3. Vajcia a vaječné výrobky.
4. Ryby a rybie výrobky okrem:
a) rybia želatína používaná ako podpora vitamínových alebo karotenoidových prípravkov;
b) želatína alebo vyzina používaná ako číriace činidlo v pive a víne.
5. Arašidy a výrobky z nich.
6. Sója a sójové výrobky okrem:
a) rafinovaný sójový olej a tuk (1)
b) prírodné zmiešané tokoferoly (E306), prírodný D-alfa tokoferol, prírodný D-alfa tokoferolacetát,
prírodný D-alfa tokoferol sukcinát na báze sóje;
c) rastlinné oleje získané z fytosterolov na báze sóje a esterových fytosterolov;
d) ester rastlinného stanolu vyrobený zo sterolov rastlinného oleja na báze sóje.
7. Mlieko a mliečne výrobky (vrátane laktózy), okrem:
a) srvátka používaná na výrobu alkoholických destilátov vrátane etylalkoholu poľnohospodárskeho pôvodu;
b) mlieko.
8. Orechy, menovite: mandle (Amygdalus communis L.), lieskové orechy (Corylus avellana), vlašské orechy (Juglans regia), vlašské orechy
kešu oriešky (Anacardium Ovest), pekanové orechy [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], para orechy (Bertholletia excelsa),
pistácie (Pistacia vera), makadamové orechy alebo queenslandské orechy (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich, okrem ovocia
škrupina používaná na výrobu alkoholických destilátov vrátane etylalkoholu poľnohospodárskeho pôvodu.
9. Zeler a výrobky na jeho báze.
10. Horčica a výrobky na báze horčice.
11. Sezamové semienka a výrobky na báze sezamových semien.
12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l z hľadiska celkového SO 2, ktoré sa majú vypočítať pre
výrobky určené na spotrebu alebo rekonštituované v súlade s pokynmi výrobcu.
13. Vlčí bôb a výrobky na báze lupiny.
14. Mäkkýše a produkty na báze mäkkýšov.
(1) a odvodené produkty, pokiaľ nie je pravdepodobné, že premenou, ktorou prešli, sa zvýši hodnotená úroveň alergénnosti
základný produkt, z ktorého sú odvodené.